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    La gestión de negocios de restauración

    David Rubert Planeta (castellà) EAN 9788408194279 Veure altres productes del mateix autor
    David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la puesta en marcha hasta el final, la renta...
    Dimensions: 230 x 145 x 22 cm Peso: 590 gr
    Disponible en 7 dies
    18,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-19427-9
    • Encuadernació : Libro
    • Data d'edició : 01/09/2018
    • Any d'edició : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : David Rubert
    • Nº de pàgines : 376

    David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la puesta en marcha hasta el final, la rentabilidad de las ventas y demás aspectos clave para hacerlos fácilmente visibles y aplicables para cualquier profesional.

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