En Tonet i la Roseta apressen el seu pare: volen fer una paella i ja volen posar tot d'ingredients. Sort del seu pare que té paciència i coneix el secret de l'autèntica paella valenciana (o almenys és el que ell es pensa). És bàsic tenir bons ingredients, fer-la pas a pas i amb amor. Tot i així, ningú no sap com acabarà la pobra cuina...
El primer conte amb una receptar de l'autèntica paella valenciana (o com es fa en el concurs de Sueca).