• Visca la terra

    La guia definitiva per cultivar, cuinar i gaudir els nostres productes

    Pau Clua ; Maria Nicolau ; Anna Roca ; Maria José Valiente Rosa dels vents EAN 9788418062896 Veure altres productes del mateix autor
    El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relaci...
    Dimensions: 229 x 190 x 14 cm Peso: 454 gr
    Disponible en 7 dies
    24,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18062-89-6
    • Encuadernació : Libro
    • Data d'edició : 01/03/2023
    • Any d'edició : 2023
    • Idioma : Català
    • Autors : Pau Clua ; Maria Nicolau ; Anna Roca ; Maria José Valiente
    • Nº de pàgines : 200

    El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.

    La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.

    Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.

    Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.

    Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.

    12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades