Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casaEl nou llibre de Joan Roca.Un homenatge a la cuina mediterrània.D’Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix act...9788466431453Joan Roca
Columna
jueves, 1 de febrero de 2024
Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casaUn homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterrán...9788408281641Joan Roca
Planeta (castellà)
jueves, 1 de febrero de 2024
El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La ...9788408278993Quique Dacosta ; Joan Roc...
Planeta (castellà)
domingo, 1 de octubre de 2023
Tres nens desapareixen el 1970 en un poble del delta de l’Ebre. Els seus cossos no els trobaran mai, com si els hagués engolit la maresmaAl cap de vint anys, i dies després de la d...9788419013453Joan Roca Navarro
La Magrana
miércoles, 1 de febrero de 2023
EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format reduxEl best-seller dels germans Roca ara en un nou format redux millorat amb materials més resistents, menys pesats i més ...9788412460773Joan Roca ; Josep Roca ; ...
Librooks
sábado, 1 de octubre de 2022
Despierta la curiosidad científica a través de la cocinaCocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformaci...9788408249382Joan Roca ; Josep Roca ; ...
Destino (castellà)
lunes, 1 de noviembre de 2021
Desperta la curiositat científica a través de la cuinaCuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matè...9788413890913Joan Roca ; Josep Roca ; ...
Estrella Polar
lunes, 1 de noviembre de 2021
Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casaEl nou llibre de Joan Roca amb senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa. Un homenatge a la cuina tradicional, a la cuina de les mares.Després de dedicar els seus dos llibr...9788466424844Joan Roca
Columna
viernes, 1 de marzo de 2019
Les receptes fonamentals d´El Celler de Can RocaEl prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, qu...9788499301761Joan Roca
Labutxaca
viernes, 1 de marzo de 2019
Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros dif...9788408152040Salvador Brugués ; Joan R...
Planeta (castellà)
martes, 1 de marzo de 2016
Tècniques bàsiques per cuinar a casaCUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca. De forma visual, fàcil i didàctica, ...9788497082648Joan Roca
Planeta (català)
sábado, 1 de marzo de 2014
El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicion...9788493996864Joan Roca Fontané
Ediciones invisibles
viernes, 1 de marzo de 2013
