De la ruta del Cister a la Costa DauradaEls plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.Amanida de mussola seca, rome...9788418908460Jaume Fàgrega
Viena
domingo, 1 de mayo de 2022
La cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animalMarta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d?una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de mane...9788483308868Marta Castells
Viena
martes, 1 de marzo de 2016
Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire. D’altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l’esmorzar és l’àpat més complicat de...9788417998684Marta Castells
Viena
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Converses amb Josep Lladonosa i GiróEl llibre més personal d’un dels cuiners de referència del país, en què no es mossega la llengua parlant sobre la cuina moderna i l’star system dels darrers anys.En aquest recull d...9788418908903Ivan Mambrillas i Finestr...
Viena
domingo, 1 de enero de 2023
Receptes de pastisseria per a dies especialsUn llibre de receptes dolces i salades per temptar amics i familiars en les ocasions especials, explicades amb tot detall perquè tinguin l’èxit assegurat!Aquest és un llibre recopi...9788419474056Victòria Gudiol
Viena
miércoles, 1 de marzo de 2023
Els cruixents de la cuina ; Cooking with a crunchAquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tèc...9788419474162Jordi Parés i Mozo
Viena
domingo, 1 de octubre de 2023
