Cuina popular catalanaL’esmorzar de forquilla és una tradició gastronòmica basada en un esmorzar consistent, sovint amb plats que associem al dinar o al sopar. Era popular entre treballadors i persones ...9788412754872Jaume Fàbrega
Úrsula llibres
martes, 1 de octubre de 2024
El petit gran llibre de la cuina dels pescadorsEs publiquen força llibres sobre la cuina del peix. Però gairebé sempre parlen o bé de la cuina dels restaurants o bé dels seus autors. Poques vegades s’ha escoltat el que diuen el...9788412754803Jaume Fàbrega
Úrsula llibres
martes, 1 de agosto de 2023
