Técnicas y recetas para prepararlos en casaDaniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un ...9788410124646Daniel Jordà
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martes, 1 de octubre de 2024
Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las té...9788419436597Daniel Jordà
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miércoles, 1 de marzo de 2023
