Pan para la vida diaria* El pan de masa madre es el más delicioso y nutritivo que puede preparar, pero tiene la mala reputación de ser difícil y requerir mucho tiempo. Esta es la guía infalible de Vaness...9788418725739Vanessa Kimbell
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martes, 1 de febrero de 2022
Para nutrir la flora intestinal y la mente* Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera, y más fácil de digerir), pero...9788418725210Vanessa Kimbell
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lunes, 1 de noviembre de 2021
Una innovadora guía para elaborar panes artesanalesEn su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestib...9788417492144Vanessa Kimbell
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jueves, 1 de abril de 2021
