100 recetas, técnicas, y consejos para que cocinesen casa como en TailandiaAdéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas,sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojasde plátano, a combinar...9788419043580Orathay Souksisavanh
Cincotintas
viernes, 1 de noviembre de 2024
Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que ...9788418096860Jordi Chozas Serradell
Brau
viernes, 1 de noviembre de 2024
¿Te gusta celebrar en casa como en ningún otro sitio? ¿Te gustan los detalles que marcan la diferencia en cada celebración? Si disfrutas sentando a tu mesa a familia y amigos, has ...9788441548190Lola Bernabé López de Cóz...
Oberón
viernes, 1 de noviembre de 2024
Los oficios de la carneXesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los aspectos de la charcutería.Partiendo de los conceptos básicos de la profe...9788419483560Xesc Reina
Col & Col
viernes, 1 de noviembre de 2024
Una guía para cultivar, cosechar, conservar y cocinar tus alimentosLleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos.Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes que te ayudará a entender los benefi...9788412666458Kayla Butts
Acanto
viernes, 1 de noviembre de 2024
QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHIHa llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los res...9788419509154Harris Salat ; Tadashi On...
Neo Person
viernes, 1 de noviembre de 2024
El tratamiento ortopédico de la medicina tradicional chinaLa Medicina Tradicional China ha desarrollado desde tiempo inmemorial un interés enorme por la FISIOTERAPIA y las técnicas para el tratamiento ortopédico. El presente libro, redact...9788478135172Chen Zhengguang
Miraguano
viernes, 1 de noviembre de 2024
Junto a la experta en pastelería vegana Linda Vongdara, el prestigioso chef pastelero Pierre Hermé, considerado por muchos le mejor pastelero del mundo, presenta un nuevo y extraor...9788412921779Pierre Hermé ; Linda Vong...
Librooks
viernes, 1 de noviembre de 2024
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.?p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 9.5px Helvetica} Preparar sushi es más ...9788419483621Frida Ronge
Col & Col
viernes, 1 de noviembre de 2024
Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que...9788410183513Jerry Thomas
Siruela
viernes, 1 de noviembre de 2024
El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari baleàric, aquest, de summa importància, ja que és el que documenta, per primer cop, l’ús de la salsa maonesa (i demostra...9788416726271
Barcino
viernes, 1 de noviembre de 2024
Por qué ya no vas a poder pagar esas botellas que tanto te gustaban¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en ‘brick’? Buena pregunta, y nadie como Santiago...9788412555240Santiago Rivas
Muddy Waters Books
viernes, 1 de noviembre de 2024
Las recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora ...9788408295419José Andrés
Planeta (castellà)
viernes, 1 de noviembre de 2024
Recetas con sabor y almaEl primer libro de recetas de María Lo, ganadora de Masterchef En este libro no encontrarás recetas «sencillas, fáciles y rápidas, con menos de tres ingredientes» (alguna puede ser...9788425366024María Lo
Grijalbo
viernes, 1 de noviembre de 2024
80 recetas para triunfar80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenz...9788419951045David de Jorge ; Martín B...
Debate
viernes, 1 de noviembre de 2024
El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de mil maneras.La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las co...9788408289777
Planeta (castellà)
viernes, 1 de noviembre de 2024
80 ideas fáciles, deliciosas y saludablesEl esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deli...9788408294139Paula Monreal
Zenith
viernes, 1 de noviembre de 2024
Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con e...9788410124639Alfonso López Alonso
Laroussse
viernes, 1 de noviembre de 2024
Las recetas más rápidas, fáciles y deliciosasAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 10 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde su cuenta de Instagram y resto de redes sociales. Sus más de 2 mi...9788441550643Fit Happy Sisters
Oberón
viernes, 1 de noviembre de 2024
Un patrimoni culinari amb projecció internacionalPRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobar...9788413564449Jaume Fàbrega
Cossetània
viernes, 1 de noviembre de 2024
Cómete un ramen como los que se zampa NarutoEste recetario con 35 platos dulces y salados que incluyen el famoso ramen de Naruto, los bollosde Choji o el helado de Jiraya, se inspi...9788419804747Sanae
Hachette
viernes, 1 de noviembre de 2024
El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los c...9788408294467Karlos Arguiñano
Planeta (castellà)
viernes, 1 de noviembre de 2024
90 recetas representativas del mundo de la confiteríaLos chefs de Le Cordon Bleu® presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (...9788410124509Le Cordon Bleu®
Laroussse
viernes, 1 de noviembre de 2024
Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la co...9788441550810Iosune Robles ; Alberto A...
Oberón
viernes, 1 de noviembre de 2024
