Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas lideran desde su restaurante en Barcelona, la vanguardia de la gastronomía mundial con una decidida apuesta por la creatividad como señ...9788412224733Oriol Castro ; Eduard Xat...
Abalon books
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire. D’altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l’esmorzar és l’àpat més complicat de...9788417998684Marta Castells
Viena
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Recetas sencillas y ligeras para todos los díasAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habil...9788441544543Fit Happy Sisters
Oberón
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Con el sabor sí se juegaEl Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ...9788408231219Jordi Butrón
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me p...9788448028824Bea Roque
Libros Cúpula
miércoles, 1 de septiembre de 2021
* Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 ...9788418725289Tim Webb
Blume
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original. La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada u...9788418055119Paola Freire
Grijalbo
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Guía completa para conocer y degustar los vinosAnécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres ...9788418007705Lluís Manel Barba
Grijalbo
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Las recetas con las que perdí 20 kg para siempreIsasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus miles de seguidores, vuelve a enamorarnos con sus sencillas recetas. Esta vez, para...9788408246190Isasaweis
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Recetas caseras y fáciles con 3, 4 y 5 ingredientes¡Hola, receteros y receteras! Soy Gorka Barredo y os presento mi nuevo libro de recetas aún más fáciles, rápidas y económicas. Todavía más intuitivo, sencillo de manejar y claro e...9788418007873Gorka Barredo
Grijalbo
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografía con obras que recrean aquellos platos que compendian el conjunto de su cocin...9788408246541Carlos Díaz Güell
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás.Las cococ...9788467063325
Espasa
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Descubre la cocina y la cultura gastronómica japonesasLonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo...9788408240549Paula Hardy
Geoplaneta
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, con...9788418546075Nuria Poveda
Lince
domingo, 1 de agosto de 2021
La tradición culinaria ha perdurado a lo largo de los años. Se ha transmitido de generación en generación, herencia que hace que actualmente se mantenga la esencia de las costumbre...9788418634178José Marín ; Javier Marqu...
Onada
domingo, 1 de agosto de 2021
Ideas y técnicas creativas para elaborar en casa tu pan sin alérgenos 100% naturAPRENDE A PREPARAR PANES NUTRITIVOS Y ATRACTIVOS SIN GLUTEN NI ALÉRGENOS El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán l...9788484458821María Eugenia Vázquez-Gun...
Gaia
domingo, 1 de agosto de 2021
Mil centro es el restaurante que los premiados chefs Virgilio Martínez y Pía León, junto con la médica e investigadora Malena Martínez, tienen en Perú, Cusco, en el pequeño poblado...9789876379410Virgilio Martínez ; Pía L...
Catapulta
jueves, 1 de julio de 2021
Consiga que coman de todo* Una hoja de ruta alcanzable para aquellos padres y madres cuyos hijos se muestran quisquillosos con la comida.* Una guía a través de un programa de cinco fases en el que se abord...9788418459672Emily Leary
Blume
jueves, 1 de julio de 2021
Pastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embargo, a menudo se asocia a la abundancia, cuando lo que nuestro cuerpo ...9788412310108Frédéric Bau
Librooks
jueves, 1 de julio de 2021
Para Arnau, ganador de la novena temporada de MasterChef, la cocinaes una pasión, un lugar de encuentro con la tradición, algo que hacaracterizado muchas de sus exquisitas elaborac...9788467062878
Espasa
jueves, 1 de julio de 2021
En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europa en 2014, nos da las claves para conseguir que una ensalada no solo sea una guarnición perfecta para un plato...9788412033441Tommy Myllymäki ; Charlie...
Col & Col
jueves, 1 de julio de 2021
Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnívoros como para el púb...9788416295074Yotam Ottolenghi
Salamandra
jueves, 1 de julio de 2021
Cocina vegana auténticamente genial* Un libro que muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano y cómo la alimentación adecuada puede ayudarle a rendir en todos los aspectos de la vida.* 80 recetas estupendas...9788418459795Mathew Pryderi Pritchard
Blume
jueves, 1 de julio de 2021
