El libro del vermut ofrece una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el i...9788416407569Shaun Byrne ; Gilles Lapa...
Cincotintas
miércoles, 1 de mayo de 2019
Llegas a casa después de un duro día de estudio o trabajo y lo último que te apetece es ponerte a cocinar, ¿verdad?Preparar la comida en casa nos consume de media una hora al día. ...9788441541207Fabián León
Oberón
lunes, 1 de abril de 2019
Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casaEl nou llibre de Joan Roca amb senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa. Un homenatge a la cuina tradicional, a la cuina de les mares.Després de dedicar els seus dos llibr...9788466424844Joan Roca
Columna
viernes, 1 de marzo de 2019
Les receptes fonamentals d´El Celler de Can RocaEl prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, qu...9788499301761Joan Roca
Labutxaca
viernes, 1 de marzo de 2019
Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leer recetas con un montón de líneas de texto. La solución está en este lib...9788417273750
Laroussse
viernes, 1 de marzo de 2019
Alimentació per al cos, la ment i les emocionsLa Carla Zaplana et convida a embarcar-te en un viatge cap al canvi profund dels teus hàbits alimentaris. En aquest llibre, l'autora comparteix la seva filosofia menja net i et pro...9788490347997Carla Zaplana Vergés
Cossetània
viernes, 1 de marzo de 2019
100 % gluten free¿Eres celíaca y estás pensando en ser mamá? ¿Te encuentras en plena búsqueda de un bebé? ¿Qué riesgos conlleva la celiaquía en el embarazo? ¿Es diferente el embarazo para una mujer...9788417057497Sonia Castro Díaz
Arcopress
viernes, 1 de marzo de 2019
Prólogo de Carme RuscadellaEl vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales y, actualmente, la oferta de...9788408206415Ester Bachs Romaguera
Geoplaneta
viernes, 1 de marzo de 2019
La influencer Anna Recetas Fáciles nos presenta sus mejores platos.La influencer Anna Recetas Fáciles ha logrado su éxito gracias a los deliciosos platos que enseña a preparar en s...9788427045316Anna Terés
Martínez Roca
viernes, 1 de febrero de 2019
Desayunos, platos principales y mucho másLa prevalencia de la celiaquía y la sensibilidad al gluten entre millones de adultos y niños ha creado la necesidad de recetas sin gluten que sean tan nutritivas y sabrosas como su...9788494938795Elana Amsterdam
Elefhteria
viernes, 1 de febrero de 2019
Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar.peritivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza...9788417492946Susannah Blake
Blume
viernes, 1 de febrero de 2019
El vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest ll...9788490348079Lluís Romero
Cossetània
viernes, 1 de febrero de 2019
La tercera entrega de Torres a la cuina. El toc Torres és una constant a la nostra cuina. Diferent, creatiu, sorprenent..., el toc Torres juga amb els conceptes, les bases i els i...9788417444471Sergio Torres ; Javier To...
Rosa dels vents
jueves, 1 de noviembre de 2018
«Manel Sousa aconsegueix donar color i forma a tot el que sempre ens ha explicat de la seva passió, la cuina. I aconsegueix també, amb una selecció acurada de receptes, tècniques, ...9788417188757Manel Sousa
Comanegra
jueves, 1 de noviembre de 2018
Un impresionante volumen de repostería del reputado chef Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla g...9788416295128Yotam Ottolenghi ; Helen ...
Salamandra
jueves, 1 de noviembre de 2018
Un dulce para cada ocasiónEs el cumpleaños de mi mujer, ¿qué tarta preparo? Voy a casa de unos amigos a tomar café, ¿qué postre llevo? Tengo una barbacoa con la familia, ¿qué bebidas puedo hacer? Seguro que...9788448025083Bea Roque
Libros Cúpula
jueves, 1 de noviembre de 2018
La mejor cocina casera de la IndiaLa auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR.En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta ...9788415887232Meera Sodha
Neo Person
lunes, 1 de octubre de 2018
A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sa...9788496863682Carme Ruscalleda
Labutxaca
lunes, 1 de octubre de 2018
Más de 100 recetas del creador de Avant-Garde Vegan¿Te tienta la idea de inciarte en la cocina vegana pero no sabes cómo ni por dónde empezar? Todo es posible con esta compilación de más de 100 recetas de Gaz Oakley, el creador de ...9788416407538Gaz Oakley
Cincotintas
lunes, 1 de octubre de 2018
Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, es muy sencilla. Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llena...9788416890804Caroline Hwang; Lisa Lind...
Lunwerg
lunes, 1 de octubre de 2018
Todas las técnicas y recetas de una escuela de excelenciaLa pastelería francesa goza de gran renombre, es famosa en el mundo entero gracias a su excelencia e ingeniosidad, y en la escuela FERRANDI de artes culinarias en París, la han ens...9788417254841Ferrandi
Blume
lunes, 1 de octubre de 2018
«Paella Lovers», de David Montero,también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de lacultura de la paella valenciana alrededor del mundo, hace un alto en el ca...9788416900848David Montero
Sargantana
sábado, 1 de septiembre de 2018
Disfruta como nunca de la cocina 100% vegetal¿Quieres disfrutar de la cocina vegana más divertida y colorista? ¿Comer de manera sana y saludable? ¿Adoptar una alimentación 100% vegetal? ¿Disfrutar de deliciosas recetas con la...9788417057503Gloria Carrión
Arcopress
sábado, 1 de septiembre de 2018
Receptes i relatsConèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a...9788490347645Salah Jamal
Cossetània
sábado, 1 de septiembre de 2018
Más de 40 combinados para amantes de la ginebraLa ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda.Con este libro,...9788416407453Dan Jones
Cincotintas
sábado, 1 de septiembre de 2018
Más de 40 combinados para amantes del ronEl ron, antaño bebida exclusiva de marineros, piratas y despedidas de soltera, se ha convertido en licor de amplio consumo y se halla en pleno apogeo.En Ron: Mezclar, agitar, remov...9788416407460Dan Jones
Cincotintas
sábado, 1 de septiembre de 2018
«Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. ...9788416670239Carme Ruscalleda
Bridge
domingo, 1 de julio de 2018
