Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions pe...9788490347140Marc Ribas
Cossetània
jueves, 1 de marzo de 2018
La ciencia de cocinarLas principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con ...9780241341780Stuart Farrimond
DK
jueves, 1 de marzo de 2018
Recetas sanas y sabrosas para mejorar el rendimiento deportivoFitness gourmet propone un método singular para crear menús personalizados en función de los objetivos físicos. Las versiones específicas que presenta para Quemar, Mantener y Desar...9788416407385Christian Coates ; Yuki S...
Cincotintas
jueves, 1 de febrero de 2018
50 recetas inspiradas en la literatura y los cuentos clásicosDulces de Cuento es un viaje que te transportará a mundos imaginarios de la mano de Adriana, la pastelera en serie y blogger más dulce de la galaxia. Tú elijes dónde desembarcar: P...9788448024109Adriana García
Libros Cúpula
jueves, 1 de febrero de 2018
Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo h...9788416670222Carme Ruscalleda
Bridge
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bo...9788416670215Carme Ruscalleda ; Pilarí...
Bridge
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Els 50 millorsDesprés d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau...9788490346433Natàlia Nicolau Villellas...
Cossetània
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Un cómic con recetasCon estas recetas, lúdicas pero precisas, aprenderás a elaborar el indispensable kimchi -¡quién no ha oído hablar del kimchi!-, así como otros encurtidos y fermentados, sus delicio...9788426144010Robin Ha
Joventut
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable.Las receta...9788417254063Jeni Wright ; Eric Treuil...
Blume
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Comida auténtica: más de 100 recetas saludablesComer de forma alcalina es un camino sencillo hacia la salud y el bienestar. Natasha Corrett y Vicki Edgson revelan la manera de equilibrar los alimentos alcalinizantes con los aci...9788416965717Natasha Corrett ; Vicki E...
Blume
viernes, 1 de septiembre de 2017
Un llibre original i "autèntic". La llegendes de la costa continuen, a través dels seus narradors naturals: la gent de mar. Hi van "ranxos i ranxaires", els ranxaires ens dónen els...9788417000202Antoni Miquel Cerveró ; F...
El cep i la nansa
jueves, 1 de junio de 2017
per fer-te la vida més fàcilEn aquest llibre de petit format i a tapa dura hi trobaràs 100 trucs molt útils per utilitzar a la cuina, que fan que les tasques quotidianes siguin molt més senzilles, i la vida, ...9788490346112Aina Bestard Vilà
Cossetània
lunes, 1 de mayo de 2017
100 receptes dolces i salades3A EDICIÓ El llibre que tens a les mans és un recull de 100 receptes veganes de la cuina catalana, és a dir, sense cap ingredient d'origen animal. Són receptes senzilles, dolces i...9788490346150Zaraida Fernández
Cossetània
lunes, 1 de mayo de 2017
Secretos y placeres de los grandes vinos del mundoEn este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orogra...9788415070887Joan C. Martín
Lince
lunes, 1 de mayo de 2017
Sencillos y deliciososPreparar una comida caliente y saludable, incluso tras una larga jornada de trabajo, es más fácil de lo que crees, y este libro es la prueba de ello.Con tan solo una fuente de horn...9788416890033Molly Shuster ; Lauren Vo...
Lunwerg
sábado, 1 de abril de 2017
Les tapes de tota la vida presentades de forma propera, senzilla i familiar, i amb meravelloses il·lustracions. La Fina del bar La Creu de Tremp deixa els fogons per agafar paper i...9788497359405Delfina Palacín
Amat
miércoles, 1 de marzo de 2017
?I com es fa un llibre amb receptes de? musclos? Em va contestar que ja en tenia 13 plats diferents, però que en podia inventar moltíssims més. Sí, sí, tots de musclos! I és que el...9788494611261Albarto Gressier
Sd·edicions
miércoles, 1 de marzo de 2017
Les nostres postres de sempreEn aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres deliciose...9788490345733Albert Vilas Figueras
Cossetània
miércoles, 1 de marzo de 2017
Torna la Iaia amb el que millor sap fer: ensenyar a l'inútil del seu nét a cuinar. Més receptes, més mala llet i molta, molta conya.Segona part del llibre més venut de la iaia i qu...9788416670246Jofre Martell
Bridge
miércoles, 1 de marzo de 2017
Te invitamos a conocer todos los secretos de la cocina de los hermanos Torres, en su propia casa: más de 100 recetas asequibles para preparar tú mismo, con las técnicas explicadas ...9788490567678Javier Torres ; Sergio To...
RBA
miércoles, 1 de marzo de 2017
Jefe del laboratorio del restaurante ArzakUn libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca ...9788408166122Xabier Gutiérrez
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de febrero de 2017
Smoothies, sucs verds, llets vegetals i receptes amb polpaLA REVOLUCIÓ VERDA CONTINUA! Després del supervendes _Sucs verds_, en aquest nou llibre Carla Zaplana t'introdueix en el món dels batuts verds (_smoothies_), amb trenta delicioses ...9788490345771Carla Zaplana Vergés
Cossetània
miércoles, 1 de febrero de 2017
Menús flexitarians per a 21 diesAdam Martín, periodista especialista en nutrició, ens parla del flexitarianisme, un estil de vida que ens proporciona tots els avantatges d'una dieta vegetariana, però sense haver ...9788490345696Adam Martín Skilton
Cossetània
miércoles, 1 de febrero de 2017
Un año de viñaUn recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itine...9788494611209Clara Isamat Rivière
Sd·edicions
jueves, 1 de diciembre de 2016
40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesaUna visión completa de la popular sopa de fideos japonesa.Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastrono...9788416407156Neil Benton
Cincotintas
martes, 1 de noviembre de 2016
Viatge als cellers de 30 elaboradors apassionatsEls petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, però no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 c...9788490345412Lluís Romero
Cossetània
martes, 1 de noviembre de 2016
