Keep kalm and cook realEl Realfooding no es una dieta sino un estilo de vida que recupera lo que nuestras abuelas conocían perfectamente. Es una invitación a comer comida de verdad, respetando la gastron...9788417166762Carlos Ríos
Tantanfan
viernes, 1 de octubre de 2021
Recetaspara recuperar los saboresde siempreEl olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo… Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inu...9788408247005alma Obregón
Planeta (castellà)
viernes, 1 de octubre de 2021
170 propuestas de repostería, postres o recetas saladasEl robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, bati...9788418473975
Laroussse
viernes, 1 de octubre de 2021
Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos...9788418007613Susanan Pérez ; Jesús Cer...
Grijalbo
viernes, 1 de octubre de 2021
Recetas que cuentan historiasTamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la ...9788467063745Tamara Falcó
Espasa
viernes, 1 de octubre de 2021
Una guía para familias sobre alimentación saludable en la infanciaLa guía definitiva que te ayudará en la alimentación de los más peques (y no tan peques). Cuando llega el momento de empezar la alimentación complementaria tenemos muchísima inform...9788441544604Aroa Arias (@blw_practica...
Oberón
viernes, 1 de octubre de 2021
100 recetas para compartir en familia100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y ...9788466359689Martín Berasategui
Nuevas ediciones de bolsillo
viernes, 1 de octubre de 2021
El conocimiento, los recursos y las reflexiones para convertirte en un perfectoEl nuevo libro del considerado mejor maître de España con todos sus secretos para alcanzar la excelencia en todo el conjunto de la experiencia gastronómica, que pasa necesariamente...9788408246343Abel Valverde
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Fisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la 'biblia de la gastronomía', es una obra digna de ser considerada como el primer texto gas...9788491117667Jean-Anthelme Brillat-Sav...
Obelisco
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Bao, gyoza, biang biang, jiaozi, won ton, ramen y mucho másRecetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst.Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestros...9788416407941Pippa Middlehurst
Cincotintas
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas lideran desde su restaurante en Barcelona, la vanguardia de la gastronomía mundial con una decidida apuesta por la creatividad como señ...9788412224733Oriol Castro ; Eduard Xat...
Abalon books
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire. D’altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l’esmorzar és l’àpat més complicat de...9788417998684Marta Castells
Viena
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Recetas sencillas y ligeras para todos los díasAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habil...9788441544543Fit Happy Sisters
Oberón
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Con el sabor sí se juegaEl Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ...9788408231219Jordi Butrón
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me p...9788448028824Bea Roque
Libros Cúpula
miércoles, 1 de septiembre de 2021
* Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 ...9788418725289Tim Webb
Blume
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original. La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada u...9788418055119Paola Freire
Grijalbo
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Guía completa para conocer y degustar los vinosAnécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres ...9788418007705Lluís Manel Barba
Grijalbo
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Las recetas con las que perdí 20 kg para siempreIsasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus miles de seguidores, vuelve a enamorarnos con sus sencillas recetas. Esta vez, para...9788408246190Isasaweis
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Recetas caseras y fáciles con 3, 4 y 5 ingredientes¡Hola, receteros y receteras! Soy Gorka Barredo y os presento mi nuevo libro de recetas aún más fáciles, rápidas y económicas. Todavía más intuitivo, sencillo de manejar y claro e...9788418007873Gorka Barredo
Grijalbo
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografía con obras que recrean aquellos platos que compendian el conjunto de su cocin...9788408246541Carlos Díaz Güell
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás.Las cococ...9788467063325
Espasa
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Descubre la cocina y la cultura gastronómica japonesasLonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo...9788408240549Paula Hardy
Geoplaneta
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, con...9788418546075Nuria Poveda
Lince
domingo, 1 de agosto de 2021
La tradición culinaria ha perdurado a lo largo de los años. Se ha transmitido de generación en generación, herencia que hace que actualmente se mantenga la esencia de las costumbre...9788418634178José Marín ; Javier Marqu...
Onada
domingo, 1 de agosto de 2021
Ideas y técnicas creativas para elaborar en casa tu pan sin alérgenos 100% naturAPRENDE A PREPARAR PANES NUTRITIVOS Y ATRACTIVOS SIN GLUTEN NI ALÉRGENOS El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán l...9788484458821María Eugenia Vázquez-Gun...
Gaia
domingo, 1 de agosto de 2021
