A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sa...9788496863682Carme Ruscalleda
Labutxaca
lunes, 1 de octubre de 2018
Más de 100 recetas del creador de Avant-Garde Vegan¿Te tienta la idea de inciarte en la cocina vegana pero no sabes cómo ni por dónde empezar? Todo es posible con esta compilación de más de 100 recetas de Gaz Oakley, el creador de ...9788416407538Gaz Oakley
Cincotintas
lunes, 1 de octubre de 2018
Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, es muy sencilla. Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llena...9788416890804Caroline Hwang; Lisa Lind...
Lunwerg
lunes, 1 de octubre de 2018
Todas las técnicas y recetas de una escuela de excelenciaLa pastelería francesa goza de gran renombre, es famosa en el mundo entero gracias a su excelencia e ingeniosidad, y en la escuela FERRANDI de artes culinarias en París, la han ens...9788417254841Ferrandi
Blume
lunes, 1 de octubre de 2018
«Paella Lovers», de David Montero,también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de lacultura de la paella valenciana alrededor del mundo, hace un alto en el ca...9788416900848David Montero
Sargantana
sábado, 1 de septiembre de 2018
Disfruta como nunca de la cocina 100% vegetal¿Quieres disfrutar de la cocina vegana más divertida y colorista? ¿Comer de manera sana y saludable? ¿Adoptar una alimentación 100% vegetal? ¿Disfrutar de deliciosas recetas con la...9788417057503Gloria Carrión
Arcopress
sábado, 1 de septiembre de 2018
Receptes i relatsConèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a...9788490347645Salah Jamal
Cossetània
sábado, 1 de septiembre de 2018
Más de 40 combinados para amantes del ronEl ron, antaño bebida exclusiva de marineros, piratas y despedidas de soltera, se ha convertido en licor de amplio consumo y se halla en pleno apogeo.En Ron: Mezclar, agitar, remov...9788416407460Dan Jones
Cincotintas
sábado, 1 de septiembre de 2018
«Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. ...9788416670239Carme Ruscalleda
Bridge
domingo, 1 de julio de 2018
Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions pe...9788490347140Marc Ribas
Cossetània
jueves, 1 de marzo de 2018
La ciencia de cocinarLas principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con ...9780241341780Stuart Farrimond
DK
jueves, 1 de marzo de 2018
Recetas sanas y sabrosas para mejorar el rendimiento deportivoFitness gourmet propone un método singular para crear menús personalizados en función de los objetivos físicos. Las versiones específicas que presenta para Quemar, Mantener y Desar...9788416407385Christian Coates ; Yuki S...
Cincotintas
jueves, 1 de febrero de 2018
50 recetas inspiradas en la literatura y los cuentos clásicosDulces de Cuento es un viaje que te transportará a mundos imaginarios de la mano de Adriana, la pastelera en serie y blogger más dulce de la galaxia. Tú elijes dónde desembarcar: P...9788448024109Adriana García
Libros Cúpula
jueves, 1 de febrero de 2018
Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo h...9788416670222Carme Ruscalleda
Bridge
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bo...9788416670215Carme Ruscalleda ; Pilarí...
Bridge
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Els 50 millorsDesprés d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau...9788490346433Natàlia Nicolau Villellas...
Cossetània
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Un cómic con recetasCon estas recetas, lúdicas pero precisas, aprenderás a elaborar el indispensable kimchi -¡quién no ha oído hablar del kimchi!-, así como otros encurtidos y fermentados, sus delicio...9788426144010Robin Ha
Joventut
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable.Las receta...9788417254063Jeni Wright ; Eric Treuil...
Blume
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Comida auténtica: más de 100 recetas saludablesComer de forma alcalina es un camino sencillo hacia la salud y el bienestar. Natasha Corrett y Vicki Edgson revelan la manera de equilibrar los alimentos alcalinizantes con los aci...9788416965717Natasha Corrett ; Vicki E...
Blume
viernes, 1 de septiembre de 2017
Un llibre original i "autèntic". La llegendes de la costa continuen, a través dels seus narradors naturals: la gent de mar. Hi van "ranxos i ranxaires", els ranxaires ens dónen els...9788417000202Antoni Miquel Cerveró ; F...
El cep i la nansa
jueves, 1 de junio de 2017
per fer-te la vida més fàcilEn aquest llibre de petit format i a tapa dura hi trobaràs 100 trucs molt útils per utilitzar a la cuina, que fan que les tasques quotidianes siguin molt més senzilles, i la vida, ...9788490346112Aina Bestard Vilà
Cossetània
lunes, 1 de mayo de 2017
100 receptes dolces i salades3A EDICIÓ El llibre que tens a les mans és un recull de 100 receptes veganes de la cuina catalana, és a dir, sense cap ingredient d'origen animal. Són receptes senzilles, dolces i...9788490346150Zaraida Fernández
Cossetània
lunes, 1 de mayo de 2017
Secretos y placeres de los grandes vinos del mundoEn este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orogra...9788415070887Joan C. Martín
Lince
lunes, 1 de mayo de 2017
Sencillos y deliciososPreparar una comida caliente y saludable, incluso tras una larga jornada de trabajo, es más fácil de lo que crees, y este libro es la prueba de ello.Con tan solo una fuente de horn...9788416890033Molly Shuster ; Lauren Vo...
Lunwerg
sábado, 1 de abril de 2017
