El receptari més complet del nostre patrimoni gastronòmicEl Corpus de la cuina catalana és el receptari més complet, útil i pràctic de la gastronomia catalana: gairebé 1200 receptes numerades i ordenades alfabèticament que inclouen plats...9788418928949Institut Català de la Cui...
Ara
miércoles, 15 de marzo de 2023
100 recetas icónicas del cine y la televisión¿Qué tienen en común Tarantino y Almodóvar? ¿Los Soprano y Los Simpson? ¿Wes Anderson y las pelis de Pixar? ¿Friends y Studio Ghibli? Que a la vez que nos hacen soñar, nos desp...9788412544916Julio Le Marchand ; Mª Vi...
Ondas del espacio
miércoles, 1 de marzo de 2023
Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de u...9788418007972Ibán Yarza
Grijalbo
miércoles, 1 de marzo de 2023
Más de 80 recetas deliciosas, sencillas y con ingredientes naturales¿Quieres aprender a comer mejor, probar nuevos alimentos y combinaciones, y descubrir trucos para potenciar los sabores y no aburrirte jamás?Todo esto y más es lo que encontrarás e...9788425363399Júlia Rovira (@vadesabore...
Grijalbo
miércoles, 1 de marzo de 2023
¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte? Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es...9788408269991Jon García (Jon Cake)
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de marzo de 2023
¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es ...9788467068726Noelia Gamero
Espasa
miércoles, 1 de marzo de 2023
¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino o degustar el vesper martini de James ...9788419483195Iñaki Mayora
Col & Col
miércoles, 1 de marzo de 2023
Receptes de pastisseria per a dies especialsUn llibre de receptes dolces i salades per temptar amics i familiars en les ocasions especials, explicades amb tot detall perquè tinguin l’èxit assegurat!Aquest és un llibre recopi...9788419474056Victòria Gudiol
Viena
miércoles, 1 de marzo de 2023
Recetas de pastelería para días especialesUn libro de recetas dulces y saladas para tentar a amigos y familiares en las ocasiones especiales, explicadas con todo detalle para que tengan éxito asegurado. ?Este es un libro r...9788412579307Victòria Gudiol
Ediciones invisibles
miércoles, 1 de marzo de 2023
De la cuina de les àvies als germans Roca5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins...9788413562636Jaume Fàbrega
Cossetània
miércoles, 1 de marzo de 2023
Receptes tradicionals del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que...9788413562551Carme Queralt
Cossetània
miércoles, 1 de marzo de 2023
El llibre de receptes del guanyador de MasterChef i cuiner de Cuines.L’Arnau Paris és una persona alegre, decidida i activa. És també un cuiner de vocació, que des de petit jugava ...9788466430289Arnau Paris
Columna
miércoles, 1 de marzo de 2023
80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmuneVuelve la Dra. Sari Arponen con 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune«La salud empieza en el mercado y en la cocina»Se podría decir que en nuestra s...9788413442273Sari Arponen
Alienta
miércoles, 1 de marzo de 2023
Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente ...9788419043153Suzie Lee
Cincotintas
miércoles, 1 de marzo de 2023
¡COCINAR RICO Y SIN COMPLICACIONES ES POSIBLE!Vivimos una evolución rápida, muy rápida. Llegaron a nuestras vidas productos fáciles que nos mejoraban notablemente la vida, electrod...9788441547445Mar Bellver
Oberón
miércoles, 1 de marzo de 2023
El cultivo de las semillas, junto con la domesticación de algunas especies animales, permitieron al hombre dejar atrás la incertidumbre de encontrar alimento, asentándose y creando...9788467793147J. Montoro
Susaeta
miércoles, 1 de marzo de 2023
Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las té...9788419436597Daniel Jordà
Laroussse
miércoles, 1 de marzo de 2023
Com a complement del seu llibre «Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja», Xesco Bueno reivindica ara la cuina que va arribar a Catalunya procedent de diferents on...9788419436634Xesco Bueno
Laroussse
miércoles, 1 de marzo de 2023
En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz.E...9788419466303Maribel García Sarabia
Lunwerg
miércoles, 1 de marzo de 2023
Las 70 recetas más fáciles y brutales de @ismaelcocinillas¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo? ¿Te apetece probar sabores nuevos como el katsu sando o el falso risotto? ¿Te pirra el queso y quieres cocinar combinaci...9788418055492Ismael Salamanca (@ismael...
Grijalbo
miércoles, 1 de marzo de 2023
Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras coc...9788419436580Pamela Rodríguez
Laroussse
miércoles, 1 de marzo de 2023
Totoro, Jiji, Calcifer e incluso el enigmático Sin Cara... Un libro de cine para aprender a cocinar y componer todo tipo de bentos inspirados en los míticos personajes del Studio G...9788419483140Azuki
Col & Col
miércoles, 1 de marzo de 2023
