Les tapes de tota la vida presentades de forma propera, senzilla i familiar, i amb meravelloses il·lustracions. La Fina del bar La Creu de Tremp deixa els fogons per agafar paper i...9788497359405Delfina Palacín
Amat
miércoles, 1 de marzo de 2017
?I com es fa un llibre amb receptes de? musclos? Em va contestar que ja en tenia 13 plats diferents, però que en podia inventar moltíssims més. Sí, sí, tots de musclos! I és que el...9788494611261Albarto Gressier
Sd·edicions
miércoles, 1 de marzo de 2017
Les nostres postres de sempreEn aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres deliciose...9788490345733Albert Vilas Figueras
Cossetània
miércoles, 1 de marzo de 2017
Torna la Iaia amb el que millor sap fer: ensenyar a l'inútil del seu nét a cuinar. Més receptes, més mala llet i molta, molta conya.Segona part del llibre més venut de la iaia i qu...9788416670246Jofre Martell
Bridge
miércoles, 1 de marzo de 2017
Te invitamos a conocer todos los secretos de la cocina de los hermanos Torres, en su propia casa: más de 100 recetas asequibles para preparar tú mismo, con las técnicas explicadas ...9788490567678Javier Torres ; Sergio To...
RBA
miércoles, 1 de marzo de 2017
Jefe del laboratorio del restaurante ArzakUn libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca ...9788408166122Xabier Gutiérrez
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de febrero de 2017
Smoothies, sucs verds, llets vegetals i receptes amb polpaLA REVOLUCIÓ VERDA CONTINUA! Després del supervendes _Sucs verds_, en aquest nou llibre Carla Zaplana t'introdueix en el món dels batuts verds (_smoothies_), amb trenta delicioses ...9788490345771Carla Zaplana Vergés
Cossetània
miércoles, 1 de febrero de 2017
Menús flexitarians per a 21 diesAdam Martín, periodista especialista en nutrició, ens parla del flexitarianisme, un estil de vida que ens proporciona tots els avantatges d'una dieta vegetariana, però sense haver ...9788490345696Adam Martín Skilton
Cossetània
miércoles, 1 de febrero de 2017
Un año de viñaUn recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itine...9788494611209Clara Isamat Rivière
Sd·edicions
jueves, 1 de diciembre de 2016
40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesaUna visión completa de la popular sopa de fideos japonesa.Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastrono...9788416407156Neil Benton
Cincotintas
martes, 1 de noviembre de 2016
Viatge als cellers de 30 elaboradors apassionatsEls petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, però no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 c...9788490345412Lluís Romero
Cossetània
martes, 1 de noviembre de 2016
En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de la més moderna. Podreu trobar des d'unes tripes, unes croquetes, uns b...9788490345375Mariona Quadrada Montever...
Cossetània
sábado, 1 de octubre de 2016
Receptes creades per la Fundació Alícia?Tot el que necessites menjar en un sol plat. Un mètode pràctic i deliciós per a una alimentació equilibrada?.El mètode del plat és una tècnica que utilitza el plat com a eina de m...9788497358866
Amat
sábado, 1 de octubre de 2016
57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo.La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de ded...9788416407187Euan Ferguson
Cincotintas
sábado, 1 de octubre de 2016
"Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow coo...9788416641475Marta Miranda Arbizu
Laroussse
sábado, 1 de octubre de 2016
Recetas creadas por la Fundación Alícia?Todo lo que necesitas comer en un solo plato. Un método práctico y delicioso para una alimentación equilibrada?. El método del plato es una técnica que utiliza el plato como herra...9788497358842
Amat
sábado, 1 de octubre de 2016
Saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentosLa deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles ...9788484455943Michelle Keogh
Gaia
jueves, 1 de septiembre de 2016
Els bolets es converteixen en l'ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperitius i entrants d'aquest llibre. Una setantena de receptes d'elaboraci...9788490344934Carlos Robafum
Cossetània
jueves, 1 de septiembre de 2016
Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil,...9788416012794Carlos Robafum
Lectio
jueves, 1 de septiembre de 2016
Un buen pan, una base rica e ingredientes de sabores y colores intensos para dar una nueva vida al aperitivo más allá de las patatas, las aceitunas y los cacahuetes. Vegetales, con...9788416489107Sabrina Fauda-Rôle ; Akik...
Lunwerg
miércoles, 1 de junio de 2016
El arte de la fermentación es la guía más completa y definitiva que se ha publicado hasta la fecha sobre la fermentación doméstica. Esta obra nos acerca a la historia,los conceptos...9788484455646Sandor Ellix Katz
Gaia
domingo, 1 de mayo de 2016
En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en fa...9788448845353Ferran Adrià
Beascoa
viernes, 1 de abril de 2016
La cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animalMarta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d?una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de mane...9788483308868Marta Castells
Viena
martes, 1 de marzo de 2016
Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, past...9788490565414Mélanie Dupuis
RBA
martes, 1 de marzo de 2016
Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros dif...9788408152040Salvador Brugués ; Joan R...
Planeta (castellà)
martes, 1 de marzo de 2016
Discover the secrets of Spanish cooking. All you have to do is follow our step-by-step recipes and the dishes will turn out just as in the photos. Using easy-to-find ingredients, i...9788467748734Concha López
Susaeta
viernes, 1 de enero de 2016
